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いちご大福に魅せられて
 いちご大福に魅せられて、かなりしつこく作っています。
上新粉では形はそこそこになるのですがちょっと硬めで、味的には今一。
白玉粉だとうまくまとまらない・・・。
どうしてもちゃんとした形のいちご大福が作りたくて、ホームベーカリーを使うことに。
お餅コースで簡単、美味なおもちが出来ます。そのおもちでいちごと餡子を包んだら、あらあら、やっとこさ満足のいく形と味のものが出来ました当たり前か〜。


しかし、作りたいのはこちら。
マスターしたら手軽に美味しい大福が手に入るんですよね〜。

http://yukataro2.exblog.jp/17917040/
posted by Atelier楡の木 | 23:09 | お料理 | comments(0) | trackbacks(0) |
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